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造价20万“机械人大厨”现郑州:炒一个菜3分钟_香蕉新闻

作者:admin   来源:   评论:0
内容摘要:造价20万“机器人大厨”现郑州:炒一个菜3分钟_香蕉新闻炒菜机器人在自动添加调料近日出现在郑州一酒店的炒菜机器人颇受关注,很多到饭店就餐的食客认为机器人大厨做菜快、菜味统一、价格略便宜,但不少主妇认为,机器人炒菜冷冰冰,没感情,还是在家亲手做菜好,有乐趣,也增进感情。11日,记者...
造价20万“机械人大厨”现郑州:炒一个菜3分钟_香蕉新闻 炒菜机械人在自动添加调料近日出现在郑州一酒店的炒菜机械人颇受关注,很多到饭铺就餐的食客认为机械人大厨做菜快、菜味统一、价格略便宜,但不少主妇认为,机械人炒菜冷冰冰,没情感,照样在家亲手做菜好,有乐趣,也增进情感。11日,记者在郑州火车站邻近一酒店三楼中餐厅看见,这个被取名叫 爱可 的炒菜机械人,并不是那种全自动、可以跟人交流的完美机械,外形甚至有点让人失望,像一口锅,或者说它是智能微波炉似乎更贴切。机械人大厨旁边有一个控制面板,厨师想做什么菜,只需要将食材和佐料备好放入机械,在想要的菜名上点一下,机械人就能自动操作。在现场,记者观察迟疑了机械人大厨炒菜的全过程,热锅、倒油、添菜、放佐料、搅拌、加水,全部过程一气呵成。值得一提的是,机械人大厨能够像厨师那样在翻炒的过程中将菜肴腾空抛起再一点不漏地接住,以便让菜肴受热平均。机械人做好菜后,将菜肴倒入盘中,也许只有5分钟,一盘香辣牛蛙便出现在世人面前,色香味俱全,让人垂涎欲滴。之后,机械人又自动清洗了灶台和厨具,惊得世人瞪大了眼睛,直呼 神奇 。 人工厨师做菜,可能有时刻会咸一点,有时会淡一点,每一次若干都邑有点差别,然则机械人不会,它始终就是一个味,异常精准、统一。 厨师长刘磊介绍说,人工厨师做出的菜品往往存在差异,机械人大厨做出的同一种菜品,无论做出若干份,味道与口感能够持之以恒。在设定每一道菜品的烹饪法度模范前,厨师班都邑进行数十次烹饪实验,确定最佳的配菜标准,以包管机械人大厨做出的每一道菜都达到厨艺大师的水平。据懂得,这个炒菜机械人身价20多万元,炒一个菜仅需3、5分钟,工作中也不用歇息,所以一台机械可省下至少15到20小我工。炒、炸、烧、烩、煮等,不管是鲁菜、川菜、粤菜照样扬州菜,都不在话下,基本什么都邑做。和传统的人工炒菜比拟,机械人大厨具有方便快捷、成本低廉、标准智能、环保小巧、品德稳定等五大优势。因为省时省人工,菜品一般比人工厨师制作的菜肴平均便宜30%阁下。采访中,记者看到,很多在大厅用餐的顾客都好奇地观察迟疑机械人炒菜,有些吃到机械人炒出菜品的顾客更是纷纷交流自己的感触感染。 假如不说,我还不知道这菜是机械人炒的,味道跟人工炒的差不多,颜色搭配得好,味道也很不错。 一位就餐的20多岁的女孩说:这个炒菜机械人真不错,菜价比外面一般菜价还稍微便宜点。 我还认为纳闷呢,这菜原来是机械人炒的,真是新鲜事。 30多岁的市民卢志军说,饭铺有机械炒菜,顾客等待时间就缩短不少,是一个好对象。不过记者在街头随机采访,不少家庭主妇则称不适百口用。 这种机械人冷冰冰,没有情感,比较适合大饭铺用,不适百口用。 2岁多孩子的妈妈刘玉娜说,给家人做饭表现的是用心和情感,换成机械还有啥意思?60多岁的周大妈也说: 除非是懒人,在家做饭照样自己着手比较好,我自己做了大半辈子菜,琢磨了不少花样,也是一种乐趣,看到家里人吃得津津有味,自己也高兴。要用机械做的话,我的乐趣就没了。 同时,不少家庭主妇还表示,和家人一路做菜,不仅增加生活的情趣,还能在协作中增进家人之间的情感。 本文来源:责任编辑:岳子云表达爱 传播爱 收成爱 晚报小报童要为村小建图书室淮安新闻网讯 在多半城里孩子都有着数不过来的玩具的时刻,还有不少农村孩子连一本合适的课外书都看不上。昨天,为了能给淮阴区渔沟镇程圩村村小办学点的孩子们建立一个小小的二代身份证存缺陷引关注 专家:设密码不现实 身份证设密码“不现实”针对媒体报道的“二代身份证存在先天缺陷”的问题,公安部6日再次进行说明。据介绍,居民身份证登录指纹信息可有效防止丧失、被盗身份证被他人冒用,

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